חסה מסולסלת

זן ייחודי של חסה בעלת עלים מסולסלים. זכתה גם לכינוי "חסת המשי", הודות לעליה העדינים ובעלי המרקם המשיי. פנים וצבעים שונים לה, כך שניתן למצוא ראש חסה עם עלים ירוקים, אדומים, או שילוב של השניים. מדובר בחסה דיאטטית ומזינה במיוחד, (לא שחסה רגילה משמינה מדי..) עשירה בנוגדי חמצון וויטמינים, ביניהם: ויטמין K, חומצה פולית, בטא קרוטן ואשלגן מושלמת בתוך סלטים, כריכים ומיצים ירוקים.

הידעת? החסה המסולסלת של 'ורטיקל פילד' מזן 'רונלי'  היא בעלת גוון טעם מתקתק במיוחד, המושפע משיטת הגידול הורטיקלית והמבוקרת שמסייעת לשגשוג הסוכרים בירק ותורמת לטעמו.

תפריט